Vier samen met familie/vrienden de start van het voorjaar op Stania State
Samen met je familie/vrienden wandel je over het slingerende bospaadje richting de Brasserie. Een vriendelijk welkom met een feestelijk welkomstdrankje zijn de start van een onvergetelijke Paas middag of avond.
Zowel de brunch als het diner serveren wij, uitsluitend op reservering.
Paas Brunch
1e en 2e paasdag van 11.00 uur tot 14.30 uur
Volwassenen 41,50 p.p
Kinderen 5 t/m 11 jaar 18,50
Kinderen t/m 4 jaar gratis
Ontvangst om 11.00 uur met een feestelijk welkomstdrankje
Warm en koud buffet
- Diverse broodjes
- Paasbrood
- Croissantjes, en kaneel broodjes
- Suikerbrood
- Roomboter, kruidenboter en jam
- Pancakes met roodfruit en room
- Luxe vleeswarenplank
- Kaasplank met chutney
- Verschillende kaassoorten
- Gerookte vissoorten met limoen-koriander mayonaise
- Carpaccio met rucola, ui, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
- Voorjaars pasta’s salades
– Kip pesto
– Frisse tonijn - Eiersalade met bieslook
- Rundvleesschotel gestoofd in lentebok en voorjaarsgroenten
- Lenteui-prei soep
- Lamsstoof met rijst
- Diverse soorten quiche
Koffie en thee , melk en diverse vruchtensappen
Dessert uitgeserveerd
- Vanille panna cota met mango coulis en roodfruit
Voor de kinderen
- Poffertjes met suiker en boter
- Verse frietjes met appelmoes en mayonaise
- Kip schnitzel
- Kinderijsje
Paas Diner
Alléén op 1e paasdag 17.30 tot 21.00 uur
Volwassenen 52,50 p.p
Kinderen 5 t/m 11 jaar 22,50
Kinderen t/m 4 jaar gratis
Rond 17.30 uur wandel je samen met je familie/vrienden over het slingerende bospaadje richting de Brasserie. Een vriendelijk welkom met een feestelijk welkomstdrankje is de start van een onvergetelijke paasavond. Op tafel staat een broodplank met olijven, kruidenboter, hummus en pesto.
Voorgerechten uitgeserveerd
- Lenteui – preisoep
óf - Romige bospaddenstoelensoep
Hoofdgerechten op het buffet gepresenteerd
- Rundercarpaccio met rode ui,rucola, parmenzaansekaas en truffelmayonaise
- In honing-mosterd gemarineerde zalm met garnalen en kruidensla
- Voorjaarssalade’s met:
– Kip en lente ui
– Frisse tonijnsalade
– Groene salade - Eiersalade me bieslook
- Rundvleesschotel gestoofd in lentebok en voorjaarsgroenten
- Lentequiche met groene asperges,spinazie,prei en geitenkaas
- Zalmfilet met saffraansaus
- Lamsstoof met rijst
- Bloemkool gegratineerd
- Voorjaarsstamppot met doperwtjes en lente ui
- Rustieke verse frieten
Nagerecht uitgeserveerd
- Vanille panna cota met mango coulis en roodfruit
(Extra) voor de kinderen
- Tomatensoep
- Poffertjes met suiker en boter
- Verse frietjes met appelmoes en mayonaise
- Kip schnitzel
- Kinderijsje
Reserveer voor Pasen
"*" geeft vereiste velden aan
